千葉県銚子市にある、株式会社飯田商店 本社

設立 創業:明治年間               設立:昭和30年(1954)7月
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 飯田 安敏
所在地 千葉県銚子市黒生町7400-2
事業所・店舗 国内:本社工場、第二工場(銚子市)、海外:中国(山東省 煙台、威海)、ベトナム、タイ、インドネシア
事業内容 水産品加工・製造・販売 (仕入れから小売、食品メーカーの原料加工まで「水産物」に特化した水産加工のスペシャリスト)
売上高 23億7,000万円 (2014年6月実績)
従業員数 71名
電話番号 0479(22)0688
HPアドレス http://www.yamagoiida.co.jp/
メールアドレス yasutoshi@yamagoiida.co.jp
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事業情報

「日本が誇る!安心・安全、そして美味しい!   水産加工品」を供給し続ける水産加工メーカー     (生産量:年間7,000トン超)

★これまでの歩み

市場の仲買人として明治に創業。屋号はYAMAGO(写真参照)。昭和初期に「水産加工業」に参入してから80年以上、日本でNo1の水揚げ量を誇る「銚子」に会社を構え、鯖・鯵などの新鮮な水産物を供給してきました。昭和30年7月に会社を設立し、世界中から安価で高品質な水産品を仕入れ、消費者ニーズを先読みした商品開発と高度な加工技術、徹底した品質・生産管理によって売上と実績を築いてきました。

★今後の展望

国内を中心に、大手スーパー・コンビニ等に「食材」として水産物を提供。また高度な加工技術を武器に「骨とりくんシリーズ」等、国内の「魚離れ」に対する打ち手、消費者ニーズに合わせた商品開発を進めてきました。今後は、これまで培った経験・実績を活かした「海外市場への挑戦」を視野に入れて、更なる商品開発力の向上・組織体制の強化を目指して日々邁進しています。

商品・サービス

仕入れから小売、食品メーカーの原料加工まで、「水産物」に特化した水産加工のスペシャリスト

★当社の強み

①国内・海外を問わない徹底した仕入れ(世界中から高品質な水産品を安価に仕入れる)②消費者ニーズを先読みする先見性(「魚離れ」を主因とした厳しいマーケット環境に対して、消費者目線での商品開発に力を注いでいる)③高度な加工技術・品質管理・生産管理体制(取引先にニーズに合わせた3段階での加工、徹底した品質管理 によって、安定的な生産体制を整えている)

★特徴

一言でいえば「水産物に特化した水産加工のスペシャリスト」。中国(山東省 煙台、威海)、ベトナム、タイ、インドネシアにも加工工場を持ち、グローバルに展開しています。また、鯖・鯵といった水産物に関する目利きと豊富な知識。鮮度を保つ為に必要な冷凍・保冷技術を極めた冷凍庫、様々な顧客からの要望に応えられる高い加工技術、そして高い品質・生産管理体制は容易に真似できない強みでもあり大きな特徴です。

職場紹介

代表者・責任者

代表取締役 飯田 安敏 (47歳)

2001年 代表取締役に就任。

★メッセージ
2011年7月 工場および事務所を新設、まさに第二創世記が始まったばかり。 国内での「魚離れ」に起因した水産物消費量の減少など、厳しい環境に対してどのような戦略を持って戦うか、海外市場への挑戦等、やらなければいけないことは多いです。でもそんな中でも「自分の仕事を自分で決めていく」という気概を持った方と一緒に会社を盛り立てていきたいと思っています。ぜひ一緒に未来を切り開きましょう!

同僚・先輩

営業企画 稲見 知計 (34歳)

東京理科大学 工学部経営工学科 卒。大学卒業後、大手食品メーカーに就職。その後、鉄鋼メーカーを経て、2010年に飯田商店に入社。

★メッセージ
株式会社飯田商店は、いち早く骨取りの設備を導入するなど、明治から続いている老舗企業ながら、時代に合わせた商品開発を積極的に行い、どんどん上を目指そうという会社です。私はまだ入社3年目ですが、「どうすればこの会社に貢献できるだろう」と、前向きな気持ちで取り組むことができています。

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